Μοσχαρίσιο φιλέτο σχάρας (120gr), γραβιέρα Μεσσηνίας, λόλα, ημίλιαστη ντομάτα, κρεμμυδάκι essalot κονφί και φρέσκιες τηγανιτές πατάτες